Lo scorso 19 marzo si è concluso il ciclo di incontri online "Amo il bello e il buono ovunque si troivino" , completamente gratuito, che la Dante di Hasselt, unitamente a quella di Anversa e Lovanio, ha potuto offrire ai propri soci, grazie al patrocinio e al finanziamento dell'Istituto di Cultura Italiano di Bruxelles. Il corso, tenuto dal professor Claudio Serafini, ha ripercorso le tappe della Cucina e della tradizione italiana, con uno sguardo attento allo stretto legame che si forma e si rinnova, tra cultura e cucina italiana, in una sorta di influenza reciproca nel corso del tempo.

 

“Amo il bello ed il buono ovunque si trovino.”
(P. Artusi)

Sei incontri più uno per educare il palato letterario

 

Lo scorso 19 marzo si è concluso il ciclo di incontri online "Amo il bello e il buono ovunque si troivino" , completamente gratuito, che la Dante di Hasselt, unitamente a quella di Anversa e Lovanio,  ha potuto offrire ai propri soci, grazie al patrocinio e al finanziamento dell'Istituto di Cultura Italiano di Bruxelles.   

Il corso, tenuto dal professor Claudio Serafini,  ha ripercorso le tappe della Cucina e della tradizione italiana, con uno sguardo attento allo stretto legame che si forma e si rinnova, tra  cultura e cucina italiana, in una sorta di influenza reciproca nel corso del tempo.